金玡居

金玡居的創辦來源於“一碗面的故事”

故事講述的是一家麵館的老闆夫婦與母子一家三人之間暖心又充滿勵志的故事。故事中一位失去丈夫的母親除了背負丈夫留下的債務，還要獨自撫養兩個孩子，因為經濟十分的拮据只能在每年的除夕夜裡奢侈的在麵館中點一碗面一家三口分著來吃慶祝新年；這碗面對這個家庭來說已經是一年裡面最豐富滿足的一頓了。當這位女士穿著過時多年的舊格子大衣帶著兩個小男孩進入麵館時，麵館老闆夫婦細心的觀察到這三位客人並不富裕，尤其在三個人只點了一碗面時，更是確定了老闆夫婦心中的判斷，因此善心的老闆夫婦特別在面中多加了兩個麵團，讓這一家人能在除夕夜吃飽，這細微善舉對失去父親又負債累累的母子三人來說，無疑是雪中送炭。 這位辛苦努力但從不放棄的母親在享受麵食時候也不忘感謝及鼓勵兩個孩子，感謝他們辛苦分擔家計的同時又懂事的把書讀好對自己的未來更是正面積極，兩個孩子也同樣感恩媽媽的辛勞。面店夫婦聽到這母子三人的對話後除了深深受到感動，更覺得應該學習這家人的正面積極，努力把面店做到最好，散播正能量給更多的人。

品牌理念——大眾美食中吃出世界各地的食材，一碗面不止能暖胃，更能暖心。

“一碗面的故事”中的一家三口努力奮鬥正能量，面店老闆夫婦堅持做最好的面更將滿滿的愛心分享給需要的人，正是金玡居創辦的精神。

金玡居秉著“一碗面的故事”所傳達的精神開始，把麵食品質做到第一，更希望能號召喜愛麵食的大家一起分享愛心給需要的家庭，傳達更多正能量。